Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo opečenými
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
vrstvě rozpáleného oleje a při podávání je přelijeme omáčkou Příprava omáčky: Z másla a mouky připravíme světlou
Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
Rýžové těstoviny uvaříme podle návodu. kořením dle chuti, přidáme bazalku a odkryté dusíme, až omáčka
Omáčku budeme vařit asi 5 - 10 minut, poté můžeme podle Sýrovou omáčku podáváme s rýží nebo těstovinami.
Na oleji osmahneme rybí filé, poté vyjmeme a do pánve Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Pepřová omáčka by měla být hustší. Podává k řízkům.
Omáčku přetřeme přes síto na uvařené ryby a necháme Podáváme s rýží, bramborami nebo špagetami.
Pak přilijeme rybí vývar až na několik lžic, které Rybí filé naskládáme do zapékací mísy, zalijeme omáčkou
Před dokončením vmícháme do omáčky zakysanou smetanu Je výborná k přírodně upraveným rybám.
Přidáme kurkumu, rybí vývar, kokosové mléko a rybí omáčku a necháme přejít varem.
Vsypeme jáhly, zalijeme vývarem a nakonec vmícháme pyré z vydlabané uvařené dýně.
Dýni oloupeme, vydlabeme dužninu a nakrájíme na kousky Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme Na ozdobu můžeme použít dýňový olej a opražená dýňová
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme Podáváme společně s masem a dýňovou kaší.
Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Mouku smícháme s cukrem, špetkou soli, vanilkovým cukrem. Do důlku si dáme žloutky, máslo rozpuštěné,
Dýni, batát a brambory oloupeme a důkladně omyjeme.
Z dýně vyndáme snítku tymiánu, dýni osolíme a přisypeme vařenou rýži, kterou necháme s dýní krátce prohřát