Když se nám pstruh smaží, připravíme bešamelovou omáčku Syrové brambory na osminky, dát na plech potřený olejem
Nachystáme si cibulový základ. Játra si umeleme na strojku, nebo utřeme na prkýnku nožem. Utřené játra
Na závěr omáčku ještě zahustíme jíškou nebo záklechtkou Podáváme s rýží, knedlíkem, bramborem, těstovinami.
Vše, kromě banánů a kyseliny citronové, pokrájené dáme vařit na 6 minut. Poté přidáme pokrájené banány
Maso potřeme kořením,olej zahřejeme na pánvi a v celku maso zprudka opečeme dozlatova, přidáme cibuli
Ryby osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou Hotové ryby podáváme s omáčkou a jako přílohu zvolíme
Na omáčku odebereme část borůvek na ozdobu a zbytek Ukládáme je na talíř a poléváme omáčkou.
den je dáme vařit, dolijeme vody jak kdo chce mít omáčky připravíme zásmažku z másla a mouky, zase podle množství omáčky
Do vzniklé omáčky přidáme nakrájený celer a česnek. Nakonec do omáčky vrátíme kousky masa a ještě pár minut
Do misky se základní majonézou přidáme všechny přísady velmi jemně a nadrobno posekané nebo postrouhané
Na pánvi osmahneme cibulku, cibuli a česnek a pak přidáme papriku. Maso naklepeme, osolíme, okořeníme
Když omáčka začne houstnout, odstavíme a necháme zhoustnout Uvařené těstoviny scedíme a smícháme s omáčkou .
V hrnci osmahneme cibulku, přidáme nakrájená játra - osmahneme. Dále přidáme rajské protlaky, vodu,
Pokud se zdá omáčka nakyslá,tak se může podle chuti Příloha:vařená rýže
Očištěné kapustičky (větší podélně rozpůlíme) povaříme 5 minut v osolené vodě a scedíme. V pánvi rozehřejeme