Koprová omáčka s vejci
Základ koprové omáčky ztlumíme, a pak do něj pomalu trochu hladké mouky a vlijeme ji do omáčky.
Boloňská omáčka s mrkví
Cibulku nakrájíme na jemno, mrkve a rajčata na kousky. Na hluboké pánvi rozpálíme olej, vhodíme cibuli
Kanec se šípkovou omáčkou
cibuli a zeleninu (nezáleží na tvaru - nakonec se omáčka Omáčku rozmixujeme, vrátíme na plotnu, přivedeme k
Králík s estragonovou omáčkou
Porce králíka osolíme, opepříme a potřeme dijónskou hořčicí. V pekáči rozehřejeme máslo, orestujeme
Špagety se smetanovou omáčkou
Smetanová omáčka: na pánvičku dáme olej, cibuli a šunkový Nakonec zalijete špagety omáčkou.
Poctivá játrová omáčka
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a na plátky nakrájenou slaninu. Přidáme
Vepřové medailonky s omáčkou
K žampionům přidáme med, zázvor, sójovou omáčku a podusíme Medailonky podáváme s těstovinami a omáčkou.
Kuřecí s paprikovou omáčkou
Nejprve vložíme 3 papriky do trouby pod gril, pečeme tak dlouhou, až se nám na nich objeví černé puchýře
Tuňák s citronovou omáčkou
odklopíme a pečeme ještě asi 5 minut, než se utvoří na rybě Přes malý cedník procedíme na talíř omáčku, na ni uložíme
Lilek v koprové omáčce
Lilek, zbavený vody, přidáme do omáčky a povaříme do Nakonec přimícháme do omáčky kopr a omáčku zjemníme
Houbová omáčka z praváků
a povaříme 20 minut, aby v omáčce mouka nebyla cítit Tuto jemnou a chutnou omáčku lze podávat i bez masa
Lín se slaninovou omáčkou
Po uvaření ryby odebereme 1/8 l rybího vývaru, do odebraného Uvařeného lína dáme na talíř a podlijeme omáčkou.
Kuřecí s libečkovou omáčkou
Z kuřecích prsou odřízneme ty slabší odstávající kousky a sval od silnějšího konce podélně nakrojíme
Slávky s rajčatovou omáčkou
pokrájených na malé kousky + cca 300 ml rajčatového pyré Do hotové omáčky přidáme uvařené slávky.
Rajčatová omáčka s ricottou
Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru na hladkou omáčku Před podáváním omáčku prohřejeme v hrnci a můžeme servírovat
Rychlá houbová omáčka
Hotovou jíšku nalijeme do omáčky a dobře promícháme Omáčku ochutíme solí, kmínem, pepřem, citronovou šťávou