Plněný celer
s nasekaným česnekem a kari kořením, do druhé si dáme Celer obalíme v hladké mouce, pak v ušlehaném vajíčku
Chlodnik z černého bezu
Šťávu z černého bezu smíchám s cukrem, špetkou soli Za stálého kvrdlání přivedu do varu.
Salát z celerů
Syrový celer oloupu, postrouhám na velkých očkách. zbytek rumu rozumně zužitkuji mírným požíváním v mezích
Český hamburger
bulky nakrojenou stranou, jakmile salám obrátíme dáme Opečené bulky dáme na ubrousek aby vytáhl mastnotu,
Česká čína
Na rozpálenou pánev vložíme na krájené na nudličky maso rajčátka na měsíčky,mrkev nastrouhanou na hrubo, zelí
Cejn ,,Marengo
Cejny vykucháme a očistíme. Rozdělíme na porce. Porce co 2 – 3 mm prořízneme – viz foto.
Černý samet
Šampanské a Guinness (Írské čierné pivo) opatrne vlejeme do pohárov. Podávame veľmi chladené.
Jedlé kaštany
Jedlé kaštany nařízněte patnáct minut povařte ve vodě Pak z hmoty tvarujte lžící menší zploštělé kuličky
Bílé pracny
Máslo, med, cukr dobře utřeme, přidáme mák nebo kokos Ještě teplé pracny obalíme ve vanilkovém cukru.
Cibulačka bílá
Do polévky po 30 min. vlijeme šlehačku, necháme jen Na talíř dáme opečené rohlíky, posypeme strouhaným
Laskonky bílé
Šleháme do zhoustnutí - hmota teplá a pak vmícháme . pak sušíme ještě asi 10 min. - orientační, záleží
České buchty
V malé misce za pomoci lžíce rozetřete na hladkou kašičku Každý roztáhněte na placku a doprostřed dejte lžíci
Česká cibulačka
cibuli nakrájíme na plátky, slaninu na kostičky, dáme Přidáme mléko, necháme přejít varem, přidáme rozšlehaná
Černé rizoto
Rýži uvaříme a odstavíme. Kuřecí prsa nakrájíme na drobné kousky, osolíme, ochutíme grilovacím kořením