Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. mísu, kterou vymažeme máslem a střídavě navrstvíme zelí
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat přidáme rozmarýn, dle chuti osolíme a jakmile je maso
Uzené se zelím a polentou- rumunská specialita
cibulku a přidáme zelí. Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Salát z čínského zelí s paprikou a ředkvičkami
Zelí obereme na listy, omyjeme a nakrájíme na proužky Necháme pár minut odležet a podáváme.
Valašská polévka se zelím a zakysanou smetanou
Poté přidáme zelí a houby, které jsme nechali předem Poté vaříme tak dlouho dokud nezměkne zelí.
Svěží karotková polévka s řapíkatým celerem
na kostky nakrájené brambory, nakrájený řapíkatý celer Polévku pak rozmixujeme, ozdobíme celerovými lístky
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Přidáme plátky masa a prudce ze všech stran osmahneme Hrnec ochladíme, otevřeme a k měkkému masu přidáme
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Těstovinový salát s bresaolou a černými olivami
Těstoviny uvaříme, slijeme, dáme do velké mísy.
Tradiční česká nádivka s tvrdým sýrem
přidáme do směsi.Nakonec vmícháme prolisovaný česnek a dáme
Nakládané červené zelí s červenou řepou
Vše smícháme a dáme do hrnce určeného na kvašení nebo Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem
Nakrouháme si zelí, zalijeme ho lžící olivového oleje Servírujeme pita chleba, do kterého dáme porci zelného
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava zelí: Na sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí.
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
formu vymažeme máslem, vysypeme, máslo vyšleháme s medem
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
Na vymaštěný pekáč dáme vrstvu uvařených, oloupaných nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí
Carpaccio z červené řepy a zakysané smetany
použijeme citronovou šťávu, kterou smícháme se lžičkou medu Plátky poklademe na talíř a na každý dáme kapku zakysané
Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
zesklovatět cibuli nasekanou nadrobno, přidáme mleté maso Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí
Kuřecí prsa s čínským zelím v tortile
Maso osmahneme, zelí nakrájíme na nudličky a osmahneme Po masu, přidáme rajčata, koření a sůl.
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Chřestové zelí: Nejprve očistíme chřest.