Hanácký salát z červeného zelí
Zelí omyjte a nakrájejte ho na tenké nudličky, ty potom Do vyšší nádoby dejte smetanu, olej, ocet, sůl, pepř
Kysaná smetanová polévka se zelím
Uvedeme k varu, přidáme mletý kmín, prolisovaný česnek a kysané zelí.
Pošírované hrušky v bílém víně
Všechny ingredience na pošírování dejte do hrnce. Ujistěte se, že jsou hrušky celé ponořené.
Zdravý krém z červené řepy
V hrnci necháme rozpálit řepkový olej. Přidáme cibuli a vylisovaný česnek a necháme restovat cca 3 minuty
Podzimní pikantní zelná polévka
Na sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí, na malé kostičky nakrájené brambory a předem
Podzimní pomazánka z červené řepy
Řepu dobře omyjeme a dáme vařit do měkka. Příprava 15 minut (mimo vaření řepy)
Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme
Nedělní jablečný mřížkový koláč
Na vál nebo do robotu nastrouhejte máslo, přidejte Záleží na vás, jestli utvoříte proužky, nebo celou
Česká kachna pečená na pomerančích
Mezitím připravíme omáčku: Do 100 ml vody nastrouháme
Kuře se zelím v hořčicové omáčce
Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř. Přidáme jablka a přivedeme k varu.
Novoroční pečeně na černém pivu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na Upečené maso vyndáme, znovu zakryjeme a necháme chvilku
Pečená husa na kmíně se zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Do hrnce dáme zelí, přidáme trochu vody, cukr a ocet
Včelí úly s likérovým krémem
Formičku na úly vždy vysypeme moučkovým cukrem, aby nám šel
Slovenské smaženky se zelí a slaninou
Takto dáme péct při 180°C asi na 15 minut. V misce smícháme med s citronovou šťávou a nalijeme
Tymiánovi pstruzi na Velký pátek
Otvor sepneme jehlami a celou rybu ještě pokapeme citronem
Skopový guláš se zelím - segedín
Tlakem ruky zbavte kysané zelí přebytečné vody a na Přidejte zelí do hrnce k masu a společně duste ještě
Plněné České Honzíkovy buchty
Kvásek nalijeme do velké mísy, přidáme zbytek mouky na teplé místo nakynout.
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
předehřáté troubě při 170° lehce dozlatova asi 10 až 12 min Bílou čokoládu rozpustit ve vodní lázní a smíchejte
Jollof rýže se zelím a lilkem
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek.
Polévka z černé čočky s rybou
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme čočku. Zalijeme
Hovězí závitky s červeným zelím
Do druhého hrnce vyklopíme červené sterilované zelí Závitky podáváme s červeným zelím a bramborovými noky
Pečená kachna s hokaidovým zelím
Přikryjeme alobalem a přilejeme 250 ml vody, vložíme Jíšku přidáme k zelí a provaříme.