Je dobré upéct česneku rovnou větší množství a pečený Do výpeku přidáme vymačkaný pečený česnek, kdo chce
Nejprve si naporcujeme kuře, posolíme z obou stran a necháme si ho stranou. Do pekáče si nakrájíme cibuli
Podle potřeby při pečení ještě podlijeme vývarem.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem, na každou bramboru
Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev,
Takto připravenou zeleninu dáme na plech vystlaný pečicím
Omyté maso osušíme a kůži nařízneme na kostičky. Vetřeme česnek po celé části masa a dáme na 2 hodiny
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň rozpálené pánvi rozehřejeme sádlo, vložíme maso a opečeme
naservírujeme cizrnu se zeleninou a na ni položíme pečené
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření
Předem namleté maso vložíme do misky. Maso osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný
Přesypeme je na plech vyložený pečícím papírem a dáme Pečeme asi 10 minut, pak plech vyndáme z trouby, batátové
navlhčenou rukou tvoříme kuličky velikosti vlašských ořechů
Večer pred prípravou kura naporcujem na jednotlivé diely a dobre nasolím. Chrbát nechám na polievku
Plátky rozkrojíme na tenko a každý plátek ještě rozkrájíme na širší nudličky. Cibuli nakrájíme na klínky
Kuřecí stehna osolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku se zbylým kachním výpekem a s trochou vody,
Osolte a na rozpáleném oleji opečte na grilu nebo na
Plech s pečícím papírem potřeme lehce olejem a brambory
Cviklu narežeme na malé kocky, dáme na malý pekáčik a premiešame s olivovým olejom, trochou soli, octom
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně strouhaným křenem, poklademe plátky anglické
Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme
Kuře naporcujeme, omyjeme, osolíme. Na dno pekáče dáme kysané zelí (bez šťávy). Na zelí dáme naporcované