Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do pekáčku. V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme
Pomalu pečená husí stehna s jablkem
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Když se nám dopéká brambora, opečeme kousky masa na
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Obalená kolečka ukládáme na plech s pečicím papírem Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Až bude hezky hnědý opečeme i z druhé strany a potom
Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
pudink a přidáme do jablek spolu s mandlemi, nebo ořechy
Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem
Potřete je ze všech stran BBQ omáčkou a zvolna ogrilujte ze všech stran.
Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
Troubu předehřejte na 180°C. Maso osušte, osolte a na rozpáleném oleji kůží dolů zprudka opečte
Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami
Rozporcovaného králíka ze všech stran osolte a okmínujte
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Pečené ocásky servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku, aby
Jehněčí krk pečený na másle s bramborami
Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Rozpalte troubu na 170 °C. Maso otřete a z kratší strany ho v půlce vodorovně prořízněte a vytvořte kapsu
Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem
vodou, osušte na papírové utěrce a pak je na oleji opečte properte, nechte okapat, okrájejte stvoly a krátce opečte
Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem
Rozložte v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím
Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami
dozlatova a křupavý. 20 minut před předpokládaným koncem pečení
Germknödel (Pařený kynutý knedlík s povidly)
krupicového cukru a 1 vanilkový cukr do světlé pěny
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Dnes si ho jako vzpomínku na dětství vychutnávám s pečeným
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená, a vařte je asi 2 hodiny doměkka. Pak vyndejte