V pánvi opékejte sušenou slaninu a 2/3 anglické slaniny dokřupava. Přeneste do mísy, ale vypečený tuk
Troubu předehřejte na 190 °C. Ve velké pánvi na oleji na středním plameni opékejte cibuli, řapíkatý
olejem, posypte částí tymiánových lístků a dejte na plech vyložený papírem na pečení.
Šlehačku vlijeme do misky, přidáme sůl, pepř, olej, kari, papriku, česnek, tymián, rozmarýn a vše metlou
, posypeme grilovacím kořením a na oleji s máslem opečeme Před koncem pečení pekáček odkryjeme, přidáme rajčátka
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, půlku jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře
V hrnčeku zohrejeme med, pretlačíme doň cesnak a za stáleho miešania necháme roztopiť a hneď odstavíme
pustit šťávu, přidáme křidélka a z obou stran je opečeme Vložíme pečená rajčata i se šťávou, posypeme rozmarýnem
Porce kapra krátce opláchneme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáče dáme olej
Cibuli oloupeme a malou přepůlíme, větší dáme na čtvrtky. To samé uděláme se žampiony. Česnek oloupeme
Zahřejte troubu na 200 °C. Z česneku odkrojte vršek, aby vykoukly stroužky. Položte na kousek alobalu
Troubu předehřejte na 200°C, plech vyložte pečicím směsi tvořte malé válečky a rozložte je na plech
V misce smíchejte cukr se solí, přidejte nahrubo drcený bobkový list a nové koření a promíchejte