Do hrnce dáme vodu, sůl, máslo nebo olej a přivedeme k varu. Vsypeme najednou všechnu polentu a mícháme
Žampiony očistíme a vyndáme nohy. Okořeníme bylinkami (čerstvé by byly lepší, ale já měla jen sušené
Chleba namočíme do mléka. Maso smícháme se všemi surovinami a důkladně promícháme. Nejlépe nakonec vezmeme
Maso, šmakouna, pohanku a koření promícháme. Naplníme papriky, posypeme krájenou cibulí a česnekem.
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme bazalkou, rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Opatrně je nařízneme a do vzniklé kapsy dáme sýr pokrájený na kostičky
Klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme nakrájená sušená rajčata a cibulku. Řízky okořeníme - čím máte
Kapie očistíme a odstraníme vnitřek. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky naplníme.
dáme koření, prošleháme a do vzniklé marinády dáme naplněné
Příprava palačinek: celá vajíčka metlou rozmícháme s mlékem, solí a postupně přimícháme hladkou mouku
náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během pečení
Střídku chleba rozdrobíme a smícháme s drobně nakrájenou slaninou a cibulkou. Omyté a osušené kuře osolíme
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, aby zůstal asi 1 cm silný okraj. Osolíme a necháme
Sevřeme ze všech stran jako měšec a ovážeme nití. Na lžíci rozpáleného oleje opečeme zprudka ze všech
Do hlubokého kastrolu dáme máslo (cca 2 PL), přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, mírně rozškvaříme
Naplněné panenky posolíme, opepříme čerstvě mletým stran opečeme (ne déle jak 3 minuty z každé strany
Na rozpálený gril vložíme naplněné papriky, které ještě
Na másle osmahneme žampiony, na kostky nakrájená oloupaná rajčata zbavená jader, přidáme drobně krájená
se všechna voda z hub nevyvaří a houby nejsou ze všech Šup šup takto pokračujte, dokud nemáte všechny plněné
kterého jsme vetřeli trochu soli a necháme prudce ze všech
Velké brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka. Nerozvařit. Po uvaření scedíme, necháme zchladnout