Nejprve si uděláme těsto na palačinky z mouky, mléka a vajec, přidáme sůl. Na rozpálenou pánev postupně
promícháme.Kuře nasolíme, naplníme nádivkou, otvor po naplnění hodinu a třicet minut, doměkka a dozlatova.Během pečení
Připravíme si kvásek z vlažné smetany (mléka) rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a lžičku mouky
přisypeme drobně pokrájené maso dle chuti(uzené, pečené Před plněním knedlíků náplň necháme vychladnout.
Kromě namáčení do polevy je toto cukroví vhodné i pro pečení s dětmi.
Řízky nakrojíme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme vegetou, pokapeme citronovou šťávou. Sýr
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, mírně poprášíme paprikou, poklademe plátky slaniny a kousky nivy
Dáme vařit rýži a mezitím rajským jablíčkům odkrojíme tenký plátek v místě, kde z nich vyrůstala stopka
Mleté maso smícháme s vajíčkem, osolíme, opepříme. Římský hrnec ponoříme do studené vody alespoň na 10
Rajčátka odřízneme u stopky, vydlabeme. Cibulku nakrájíme na drobno, osmažíme na oleji do zlatova, přidáme
Rozválí se na tenčí placku, nakrájí se na délku a plní se ořechovou nebo marmeládou tuhší, strouhanýma jablkama
Opečeme na oleji z obou stran, když zvláční, vyndáme a dáme na vymazaný plech.
Těsta nedáváme mnoho, při pečení nabude. Ořechy naplníme a slepíme po dvou k sobě.
Maso promícháme s jemně krájenou cibulí, ve vodě nebo v mléce namočenou a vymačkanou vekou, vejcem, solí
Plněné placičky dáme na pečící papír, pomažeme rozšlehaným kmínem, 6 se sezamem a než se upečou v troubě, 6 jich opeču
Kuřecí řízky jemně naklepeme a podélně rozřízneme tak, aby se vytvořila kapsa.Pak je osolíme a do vytvořené
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a potřeme bílkem smíchaným s kokosem. Poklademe plátky
Tvaroh utřeme s máslem, podle chuti osladíme a přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl a papriku. Narůžovělý
Vejce usmažíme a vmícháme do nich tavené sýry, přidáme nakrájený salám, drobně nasekané rajče a pažitku
Podélně rozkrojené pity dáme asi na 30 sekund rozpéct do mikrovlné trouby (v klasické rozpékáme o chvilku