Dno dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozmixujeme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem
Pečeme asi hodinu a půl doměkka, aby se nám kůrčička opekla
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, vložíme doprostřed plechu Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem
Batát uvaříme doměka v osolené vodě. Rozmixujeme, osolíme, a přidáme špetku kmínu a lžičku oleje. Přidáme
Odstraníme potravinářskou fólii a sekanou přemístíme do plechu
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Poté přesuneme na plech s pečicím papírem a zakápneme Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou
Na výpeku opečeme na půlkolečka nakrájenou cibuli. Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Maso navrstvíme na plech k huse. Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, Na stůl dávejte pak vždy jen tolik kousků cukroví plněného
Do většího hrnce vsypte 250 g soli a zalijte ji litrem ohřáté vody. Přidejte med a míchejte, dokud se
pánvi rozpálíme olej a plátky masa po obou stranách opečeme Plátky masa s hermelínem podáváme s pečeným česnekem
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. Já na doporučení přátel pekla 10
Papriky položíme na rozpálený gril a opékáme asi 10 minut. Horké papriky přendáme do sáčku, aby se zapařili
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Do zapékací mísy dáme fazolky, kukuřici
se muset řídit odhadem, u kilového tuku maso může pečení smažení, má hezkou oříškovou chuť a hodí se i na pečení
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Poté dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Husu
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, Na stůl dávejte pak vždy jen tolik kousků cukroví plněného
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.