tak, aby hrdlo vyčnívalo ven a posypeme kořením na pečené Pečeme 2 hodiny, pivo bude při pečení vytékat z lahve
Důkladně ze všech stran osolte asi 2/3 soli, zbytek Kůži ze všech stran ještě posypte kmínem.
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Papriky ogrilujte, nechte je v míse zakryté fólií nebo v plastovém sáčku zapařit a oloupejte je, zbavte
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso
Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky opekla kůrčička.
Krůtí stehno okořeníme a upečeme v troubě s bylinkovým máslem. Pečeme asi 20 minut. Poté přidáme cuketu
Pečeně potřeme olejem a orestujeme ze všech stran. Podáváme spolu s chřestem a pečení.
rozehřejeme trochu oleje nebo sádla a osmahneme na něm ze všech Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem.
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na pečené V průběhu pečení poléváme výpekem, případně podléváme
Nachystáme si na plech kus alobalu a na něj kus pečícího Brambory nasypeme na připravený plech a alobal uzavřeme
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
olejem, přidáme rozmarýn a dáme se zapékací miskou na plech
Fíky položíme na plech a lehce je opečeme v troubě
Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou šalotkou. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka
Řepu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do pekáče, zakápneme olejem a octem. Přidáme stroužky
Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem.
Do mixéru dáme oloupané mandle, datle, špetku soli, slunečnicový semínka a opražené ovesné vločky. Rozmixujeme
Maso omyjeme,nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji maso zprudka
Na pánvi na lžíci oleje opečeme klínky cibulek dozlatova pepř a necháme v teple, kotlety osolíme, opepříme a opečeme
Během pečení podléváme kuře výpeke, případně přidáme Ke konci pečení alobal sundáme, kuře potřeme rozpuštěným