Cuketu oloupeme a nastrouháme na jemno. Cuketu necháme chvíli odstát a zbavíme se přebytečné vody. Mouku
Omytou cuketu nakrájíme na širší hranolky. Přesuneme do mísy, zasolíme, zapepříme a přidáme olivový
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Na malé kousky pokrájíme i cukety, papriky, česnek a spařená
Cukety omyjeme a pokrájíme na hranolky. Ty osolíme a necháme 30 minut stát. Po uběhnuté době hranolky
Cukr, vejce a olej utřeme, přidáme ostatní ingredience a umícháme těsto. Navrch nasypeme nahrubo nastrouhaná
Cuketu nastrouháme na hrubo a smícháme s moukou, vejci a zbylými surovinami. Pokud bude těsto tužší,
Cuketu nakrájíme na kostičky, posolíme a necháme vypotit. Na pánvi si necháme rozehřát olej, dala jsem
, sůl a promícháme. Na polovinu cuketového kolečka dáme směs a přiklopíme
Mleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou.
Na oleji zpěníme cibulku se slaninou, přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, osolíme, podlijeme vínem
Cuketu nastrouháme na hrubé nudličky. Nasekané bylinky vmícháme do umíchaného tvarohu s máslem. Přidáme
Sýr rozkrájíme na kostičky. Cukety, salám, rajčata a sýr do ní střídavě navrstvíme
Cuketu i se slupkou nakrájíme na cca půlcentimetrová půlkolečka. Lehce ji osolíme a necháme vařit nad
Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme,
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalejeme na plech vyložený papírem. Já používám plech klasický