Cuketu si umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 10 minut stát (vypotit). Hříbky
Játra omyjeme, nakrájíme na tenké 0,5cm nudličky, opět propláchneme, dokud není voda čistá a osušíme
Na másle opečeme mrkev na kolečka, pak přidáme cuketu, opečeme a zalijeme vodou. Přidáme vegetu a česnek
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé je nahrubo nastrouháme. Z velkých cuket před
Pór narežeme na kolieska a spolu s narezanými 2 paradajkami paradajku (ak treba, dolejeme vodu, ale polievka má byť
Sýr dáme na 1/2 hodiny do mrazáku. Sýr vytáhneme z mrazáku, nastrouháme na hrubých slzičkách
Omytou cuketu nastrouháme, posolíme a necháme chvíli vypotit. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli
Mouku, cukr, kypřící prášek, skořici, vejce a cuketu smícháme dohromady. Přidáme olej a pořádně promícháme
Kuřecí maso osolíme, opepříme (dětem do roku vynecháme) a nakrájíme na drobné kostičky. V pánvi rozpálíme
Cukety omyjeme a na speciálním spirálovačí je nastrouháme na špagety. Ořechy opražíme nasucho a necháme
Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety
jemné nudličky, špagety uvaříme na skus dle návodu a sýr , dáme na talíře a ještě posypeme trochou sýra.
Ve velké míse smíchejte vločky, kakao, kypřící prášek a špetku soli. V další míse metličkou rozmíchejte
V míse cuketu osolíme, opepříme, přidáme sýr, vejce dlaně hromádky těsta, do kterých vtiskneme kuličky sýru
Vše jen společně promícháme a dochutíme. Nachystáme rovné hrnky a vysteleme je mikroténovým sáčkem.
Směs nalijeme do cuketových těstovin, přidáme nasekaný tymián, oregano, šťávu z citronu, sůl, pepř a vše
Cukety i se slupkou nastrouháme na hrubším struhadle, posolíme, promícháme a necháme odstát. Po deseti
Cuketu nakrájíme na tenké plátky a naskládáme na pečící papír. Cuketu posypeme tymiánem a lisovaným