Bliny s uzeným kuřetem a fenyklem
Do vmíchejte česnek. Lehce vymazanou nepřilnavou pánev o průměru 18 cm zahřejte na středním ohni. Na
Portobello (nejen) s uzeným sýrem
Odstavíme a necháme zchladnout, vmícháme vejce, nastrouhaný uzený sýr, osolíme a opepříme dle chuti a můžeme vmíchat
Celer s uzeným masem - zapékaný
rozmixujeme) strouhanku, kterou nasypeme do rozšlehaných vajec *Uzené maso můžeme nahradit šunkou nebo uzeným tofu
Křenová omáčka k uzenému masu
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.
Uzený jazyk s křenovou omáčkou
Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka. Na oleji zpěníme mouku a rozmícháme s bujónem na
Křen nejen k uzenému kolenu
Uvařené žloutky utřeme v míse s cukrem a solí, bílky nastrouháme na jemné nudličky, přidáme ocet a
Čočková polévka s uzeným masem
Uzené maso zalejeme vodou a uvaříme do měkka. nakrájené brambory, osolíme, opepříme, zalejeme vývarem z uzeného
Nevařené závitky z uzeného lososa
Nastříhanou naklíčenou řeřichu smícháme s lučinou, citronovou šťávou a hořčicí, osolíme a opepříme. Plátky
Sýrový dort s uzeným masem
Maso a sýr nakrájíme na drobné kostky, přidáme vejce ozdobami z těsta (lístečky apod.).Podáváme teplý nebo studený
Zapečená uzená makrela na smetaně
Na dno zapékací nádoby vhodné do mikrovlnné trouby rozložte rybu, pórek i petržel a promíchejte je rukama
Noky se špenátem a uzeným lososem
V pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět najemno nakrájenou cibulku. Přidejte rozmražený
Uzené kolínko pečené s bramborem
Římský hrnec namočte na dvacet minut do studené vody Hrnec přikryjte poklicí a vložte do studené trouby.
Uzené maso v kysaném zelí
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky vymažeme tukem, vyložíme střídavě vrstvou zelí, vrstvou uzeného
Uzená řezanka pana Kavalíra
Maso nakrájíme na nudličky, na pánvi osmažíme, přidáme koření, zelí, zalijeme mírně vývarem z kostky