Maso nakrájejte na kostky podobně jako na guláš, oloupané brambory a cibuli na kolečka, mrkev na větší
Prostě šťavnaté a jemné jako dortík :).Maso během dušení případně ještě osolíme a opepříme a můžeme podávat.K dušené
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuř. maso (osolené, opepřené a okořeněnené). Porce
Mrkev opláchneme, zbavíme konečků a nastrouháme nahrubo na struhadle. Dále dáme do hrnce rozehřát máslo
Na zeleninu jemně nasekáme cibuli a česnek, pepř a jalovec rozdrtíme v hmoždíři, přísady smícháme s citronovou
Na malém množství oleje osmažíme v kastrolu, drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Pak přidáme mleté maso
Na oleji orestujeme mleté maso, ochutíme a až trochu pustí štávu, vložíme nastrouhanou mrkev (čím víc
Mrkev podusíme na másle, posypeme hnědým cukrem, osolíme, přidáme hořčici. Když se cukr rozpustí, zalijeme
Roštěnky odblaňte a okraje případně několikrát nařízněte aby se při opékání nekroutily. Lehce naklepejte
Troubu předehřejte na 150 °C. Do ohnivzdorné zapékací nádoby s víkem dejte všechny přísady, postavte
Pak vložte do mísy mouku vejce i žloutky malinko přisolte a zadělejte studenou vodou tak aby vzniklé těsto bylo
Orestujeme maso do hněda.Česnek, cibuli, mrkev, skořici, pomerančovou kůru a bobkový list smažíme až
Hlávku zelí zbavíme horních listů a rozčtvrtíme. Košťál vykrojíme a zelí nakrouháme na jemné nudličky
asi 4x4 cm, které osolíme a opepříme čerstvě mletým černým Dušené hovězí kostky na rozmarýnu rozdělíme na porce
Plátky roštěnek omyjeme, osušíme, na okrajích několikrát nařízneme a naklepeme. Potom je lehce potřeme
Po chvíli dušené cukety zahustíme, pokud je potřeba Dušené cukety s kuřecím masem podáváme s rýží.
Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Vložíme je do vroucí osolené vody a asi 5 minut je povaříme
horkou jíšku rozmícháme dohladka s malým množstvím studené Kuřecí plátky dušené na zelenině výborně chutnají s