Z masa, boku a skeletu připravíme vývar. Zeleninu nakrájenou na menší kousky orestujeme na rozškvařené
Měla jsem asi větší vejce, musela jsem ještě přidávat Hlídat, aby dušičky nebyly černé příliš :D Po vychladnutí
Do mísy dáme žloutky, oba cukry, máslo, rum a smetanu a šlehačem ušleháme do pěny. Do ušlehané směsi
Připravíme z bílků sníh. Cukr, žloutky, sádlo třeme tak 10 minut. Přidáme mléko, mouku, kakao, prášek
Fazole uvaříme doměkka, scedíme a v mixéru je rozmixujeme na kaši. Na rozehřátém oleji osmahneme drobně
Rýži uvaříme a odstavíme. Kuřecí prsa nakrájíme na drobné kousky, osolíme, ochutíme grilovacím kořením
Podle návodu na obalu uděláme nápoj kokos milk (do horké vody zamícháme instantní prášek, na 250 ml 1
Na vál proseju mouku, přidám ostatní suroviny, zpracuji a vyválím těsto o síle 2 mm - doporučuji válet
Mouku, prášek do pečivna, cukr, vanilkový cukr a kakao (podle chuti) dáme do misky. Dáme rozpustit máslo
Mouku, cukr a kakao promícháme, přidáme vychladlý, rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto. Tvarujeme malé
Připravte si k tomu velkou mísu se studenou vodou, když si po každé kuličce ve vodě opláchněte ruce, nebudou
Sádlo nechte povolit ve vodní lázni a smíchejte se všemi sypkými ingrediencemi. Těsto rozválejte a vykrajujte
Černé rohlíčky pečeme při 160 - 170 °C. Vychladlé černé rohlíčky slepíme dva k sobě spodní
Připravte si k tomu velkou mísu se studenou vodou, když si po každé kuličce ve vodě opláchněte ruce, nebudou
Připravíme si sépie, které jsme zakoupili vcelku na tržišti u moře, nebo v hypermarketu zamražené. Ze
Černé řezy polijeme čokoládovou polevou a posypeme Černé řezy nakrájíme, na každou porci dáme kopeček
Cibuli oloupeme, nasekáme najemno. V pivu rozmícháme škrobovou moučku. Cibuli smícháme s sójovou omáčkou
Sušené ovoce - hrušky, jablka, švestky - pokud jsou Černou omáčku podáváme podle chuti.
Vejce, tuk, cukr a marmeládu (pikantní - šípková, rybízová Černou buchtu pečeme na 175 °C asi 25 - 30 minut.