Prstuh s černým kořenem
Očištěné pstruhy nasolíme a dáme do pekáče, přidáme čerstvé bylinky a pečeme asi 20 minut na 200°C v
Koláč s černým rybízem
Žloutky smícháme společně s cukrem krystalem a vanilkovým cukrem a za stálého míchání do této směsi přiléváme
Omelety s černým rybízem
Opraný a okvětí zbavený černý rybíz posypeme cukrem a vanilkovým cukrem, zalijeme vodou a citrónovou
Černé rybí rizoto
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme na malé kousky a dobře vykostíme. V hrnci zpěníme
Smažený sýr v kapustových listech
Větší kapustové listy spaříme a necháme okapat. Sýr v kapustových listech smažíme v rozehřátém tuku
Cizrnová dobrota - Chana masala
Když je cibule měkká, přimícháme uvařenou cizrnu. Mám tak po ruce vařenou cizrnu k rychlému použití.
Cizrnová polévka s kurkumou a masalou
Cizrnu namočíme večer do vody , ráno ji scedíme, propláchneme Nakonec vlijeme cizrnu i s vodou, ve které se vařila
Cizrnová polévka s fazolovými lusky
Cizrnu namočíme přes noc do studené vody, další den Poté cizrnu cedíme.
Kapustové listy plněné houbovo-zeleninovou náplní
Kapustové listy si spaříme a odřízneme košťál. Navrch položíme ještě pár kapustových listů, přikryjeme
Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí
Do osolené vroucí vody vložíme listy kapusty a necháme
Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem
Ve větším hrnci necháme 5 minut povařit kapustové listy
Golubci – plněné kapustové listy v rajčatové omáčce
Listy kapusty spařte 2 minuty ve vroucí osolené vodě
Zapečené kapustové rolky s tvarohem, rajčaty a mozzarellou
Zapečené kapustové rolky jsou ideální pro ty, kteří vodu k varu, a pak v ní postupně vždy 1 minutu vařte kapustové
Do kelu s kelom / Do kapusty s kapustou :)))
mäso, opražíme ho, vložíme na rezance narezaný kel (kapustu
Loštická kapsa
Mleté vepřové maso smícháme s nastrouhanými tvarůžky a zbytkem surovin. Podle potřeby přidáme strouhanku
Hermelínová kapsa
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na 2 poloviny a naplníme tenkými plátky banánu. Pak jej postupně
Mořská kapsa
plátek šunky, kousek rajčete, přeložíme, vytvoříme kapsu Obalenou kapsu smažíme z každé strany 5 minut.
Lososová kapsa
Cibuli nakrájíme na kostičky a společně ji orestujeme na rozpáleném tuku společně s tymiánem a lososem
Česnekové kapsy
Poté vyjmeme kapsy z pánve a dáme na talíř. Pak přidáme kapsy, podlijeme trochou vody a dusíme
