Kapustová polévka se šunkou
Cibuli, šunku a kapustu si nakrájíme nadrobno. Přidáme šunku a vmícháme kapustu.
Kapustová polévka s česnekem
osmahneme cibuli a slaninu, přidáme nastrouhanou kapustu Kapustu podusíme a zalijeme vývarem, okořeníme pepřem
Kapustová polévka s bramborem
Očištěnou kapustu pokrájíme na nudličky a dáme na zpěněnou Do kapustové polévky můžeme přidat i houby, nebo klobásku
Kapustová polévka s houbami
Do vývaru dáme vařit pokrájenou kapustu a pokrájené Přilijeme ji k uvařené kapustě s houbami a povaříme
Kapustová omeleta se zeleninou
Na pánvi rozpálíme olej a vhodíme nakrájenou kapustu Až kapusta mírně povadne, přilijeme palačinkové těsto
Kapustová polévka s párky
Kapustu opláchneme, vykrojíme košťál a najemno ji nasekáme 2 lžících oleje zesklovatíme cibuli, pak přidáme kapustu
Kapustová polévka II.
Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu vložíme do hrnce, zalijeme vodou
Kapustová polévka s klobásou
Kapustu opláchneme, odstraníme zvadlé listy a nakrájíme papriku, sůl, kmín a masox a na tento základ vložíme kapustu
Likér z černých jeřabin
1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. Pak je trochu
Džem z černých třešní
Třešně nasypeme do většího kastrolu, přidáme cukr, vodu a za stálého míchání vaříme na mírném ohni. Během
Černá buchta s ořechy
Rozpustíme si Heru a necháme ji zchladnout. Po zchladnutí přimícháme vodu, cukr a kakao. Do hrnku si
Salát s černou čočkou
Čočku uvařte dle návodu, poté slijte, nechte okapat a vychladnout. Ředkvičky nakrájejte na tenká kolečka
Koláč s černým rybízem
Vejce rozšleháme s olejem, přidáme cukr a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme
Černá vosí hnízda
Piškoty pomeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z
Černá čočka s mrkví
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou
Sépiové černé rizoto
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
