na drobno a pečeme nadrobno na rozpáleném oleji s máslem Přidáme maso a podlijeme vývarem ve kterém jsme rozmíchali
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo Opepříme a promícháme, můžeme po případě přidat cibulku
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme Přidáme protlak, koření, maso a necháme zatáhnout,
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso osmahneme, zředíme vývarem a povaříme, nakonec dochutíme kořením
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu , posypeme černým koření, dáme na to zelenou papriku
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou
Dále přimícháme koření, sůl, namleté uvařené maso a Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
Namleté telecí maso smícháme s houskou namočenou v Přimícháme koření, sůl, nastrouhanou cibuli a vejce
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.