Poté dáme na gril a posypeme grilovacím kořením.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout Zavařujeme do sklenic (maso musí být zaplaveno vodou
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
smícháme pivo, olej, med a přidáme trochu pepře a chilli koření Marinádou potřeme maso.
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
Přidáme nové koření, jalovec a kuličky pepře, necháme Vyjmeme kuličky koření, dochutíme rozmačkaným česnekem
Veškeré suché koření a sůl promíchejte a kořeňte jednotlivé Dbejte na to, aby se koření spotřebovalo téměř celé
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Maso vyndáme a šťávu zahustíme jíškou z másla a mouky
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa.
na drobno a pečeme nadrobno na rozpáleném oleji s máslem Přidáme maso a podlijeme vývarem ve kterém jsme rozmíchali