Dochuťte, pokud máte rádi svíčkovou kyselejší, dokyselte
nakrájíte přes vlákno na plátky a na pařáčku nahřejete s hovězím
Dochuťte, pokud máte rádi svíčkovou kyselejší, dokyselte
Na ghí pozvolna orestujte na kostičky pokrájenou cibuli a stroužky česneku. Mezitím oloupejte větší
Falešnou telecí svíčkovou odblaníme, upravíme tvar uvaříme z nich lehký telecí vývar, kterým budeme svíčkovou
Houbové ragú Cibuli a 4 stroužky česneku očistíme, nasekáme nadrobno a orestujeme dozlatova na pánvi
Šípky rozpůlíme, zbavíme stopek a bubáků a vyklepeme vnitřek šípku (některé jsem vařila v celku, protože
Kýtu nasolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Maso vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a zeleninu
Šípky očistíme, odstraníme bubáky a stopky. Poté je rozmixujeme v trošce slivovice a přesypeme je do
a 1,5 dcl zeleninového vývaru a 3 polévkové lžíce šípkového přídavkem hrnku vody.Poté už můžeme servírovat, k šípkové
Šípkovou omáčku promícháme a necháme přibližně 30 minut Uzené se šípkovou omáčkou je nejlepší s bramborovými
Nakrájejte slaninu na kostičky, cibuli nadrobno a kančí na menší kousky. V hrnci rozehřejte sádlo (nebo
Šípkový likér uložíme na 10 dní při teplotě 25 °C. Domácí šípkový likér uskladníme na tmavém místě a popíjíme
Dala jsem dva mražené pytlíky na svíčkovou. Šipkovou omáčku ještě necháme prohřát a je hotovo.