Šunko - flíčková omeleta
V nepřilnavé pánvi, na lžíci sádla nebo másla, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme
Srdíčkový toast s vejcem
Vejce rozklepneme a opatrně rozdělíme bílky od žloutků. Toastový chléb opečeme na másle z obou stran
Srdíčkové Cake Pops
Máslo, cukr, vanilkový cukr a citronovou kůru spolu mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte vejce
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
křehké a lahodné hovězí maso, které tyto vlastnosti To nejjemnější maso pochází ze svíčkové.
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Jazyk omyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme pár kuliček nového koření, pepře a
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce. V ohnivzdorné
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího Na pánev nalijeme hovězí vývar, přivedeme k varu, přidáme
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji osmahneme maso a cibuli
Příkrm z brambor, karotky a hovězío masa
Bramboru i karotku očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Rychlá svíčková omáčka s tempehem (nejen) pro vegetariány
Do hrnce vlijeme přibližně 2 lžíce oleje, přidáme na kostky nakrájenou cibuli a orestujeme. Poté přidáme
Klasická svíčková omáčka podle autorky kuchařek
Maso zbavte zbytků blan a šlach otřete ho vlhkou utěrkou a dobře osušte. Prošpikujte ho klínky
Dětská svíčková aneb když děti nechtějí zeleninu
Mírně orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme rajčata a dýni, koření, trochu podlijeme vodou
Svíčková s karlovarským knedlíkem podle Radka Davida
vody.,K zelenině vraťte opečené maso a podlijte ho hovězím