Skládané koláče
Ze surovin na máslové těsto vypracujeme také těsto, obdélníčku (tl. asi 2 cm) a na jednu polovinu položíme máslové
Posvícenské koláče
Z mléka, cukru a droždí si necháme vzejít kvásek, který přidáme do mísy k mouce, vejci, mléku a cukru
Volarské koláče
droždí a cukr a uděláme si kvásek, poté přidáme vejce, máslo tvarohovou směs a rozinky a spojíme uprostřed do tvaru koláčků
Vídeňské koláče
Vypracujeme si těsto, které necháme chvíli nakynout. těsto rozdělíme na jednotlivé bochánky, které plníme
Kapustový koláč
Brambory ve šlupce uvaříme v osolené vodě a oloupeme. Brambory rozmačkáme a promícháme se zelím a kapustou
Hanácké koláče
Potom dáme do prostředku každého koláče kousek povidel žloutkem, cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou Sypání: Máslo
Koláč z batátů
Formu na koláč vyložíme pečícím papírem. Po upečení necháme koláč vychladnout a vyndáme z formy
Ořechový koláč
Tuk přidáme do mouky s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky a uděláme těsto. Necháme v lednici odležet
Koláč s ančovičkami
Suroviny na těsto dáme do mísy, propracujeme a necháme odpočinout v lednici. Dáme do vymazané formy a
Hovězí koláč
Na rozehřátém másle opečeme mleté maso. V zapékací míse vrstvíme masovou směs a špenát se sýrem
Cuketový koláč
Očištěnou cuketu nastrouháme. Smícháme lískooříškovou mouku, kakao a část jemně mletých oříšků. Tuto
Mrkvový koláč
Mrkev nastrouháme na jemno, dáme do mísy a přidáme všechny další ingredience. Těsto promícháme a nalijeme
Mandarinkový koláč
Veškeré ingredience na těsto smícháme. Předehřejeme si troubu na 180 °C. Těsto nalijeme na plech vyložený