Pozvolna, máslo se rádo přepaluje, proto přidávám trošku Na přípravu omáčky v kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme
Z mletého masa (měla jsem zbytek vepřového plecka), které osolíme a mírně opepříme, promícháme s 1 prolisovaným
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, 2-3 lžíce sojové omáčky (dle její chuti i slanosti) a osolíme
Žampiony oloupeme a odstraníme nohu. Potřeme zvenku i zevnitř olivovým olejem. Na olivovém oleji orestujeme
Mleté maso smícháme s jogurtem, přidáme škrob a polentu, rozetřený česnek a dochutíme solí, pepřem a
Cibuli nakrájíme na drobno a na lžíci oleje usmažíme do světle hnědé barvy. Necháme chvíli zchladnout
Maso a kapustu pomeleme na masovém mlýnku a přidáme Masovou směs rozdělíme na dva díly.
Rožok namočíme do studenej vody, vyžmýkame ho a s ostatnými surovinami premiešame na súvislú hmotu (
Cibuli do masa nakrájíme najemno. Všechny přísady smícháme s masem a pořádně prohněteme. Párkrát vezmeme
Na konec přidáme na kostičky nakrájené okurky, kapii
Mleté masou propracujeme s namočeným pečivem, vejci, kořením. Osvědčilo se mi česnek nastrouhat na jemném
Poté z masové směsi vytvarujeme koule o něco větší, Do výpeku přidáme máslo na kterém necháme zesklovatět
Prvních šest ingrediencí smícháme v misce a přidáme větvičku rozmarýnu. V pivě rozmícháme škrobovou moučku
V pánvi na másle minutu opékejte česnek. Přidejte scezené těstoviny, masové kuličky, fenykl,
Velmi jemně nakrájíme maso, dáme do misky, přidáme na jemno nastrouhanou cibuli, dobře vyždímanou housku
Připravte masové kuličky. Masové kuličky dejte do pánve a opékejte je ze všech
Z veky rozmočené ve vodě, mletého masa, cibule, vejce, soli, pepře, saturejky, petržele uděláme hmotu
Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso.
Mleté maso připravíme podle zvykostí s vejcem, strouhankou a kořením. Vytvářime kuličky, do jejichž středu