Do prosáté mouky s kypřícím práškem přidáme cukr, mák, citronovou kůru, mléko, rozpuštěný tuk a vejce
C a pečící formu na dort velikosti 26 cm vymažeme máslem Ze surovin, až po makovou náplň, vypracujeme kynuté
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Z těsta odebíráme kousky,
Do každého čtverce nebo kruhu dáme lžíci makové nádivky Konce zajístíme, aby nádivka nevypadla, přitlačením
Všechny uvedené ingredience promícháme, přidáme 4 lžíce vychladlé převařené vody a uložíme do chladu.
Smícháme polohrubou mouku s cukrem a přidáme prášek do pečiva. Zamícháme a přidáme vejce olej a mléko
Cukr, horkou vodu a žloutky vyšleháme v hustou pěnu. Přidáme olej, mák a sníh z bílků. Upečeme rychle
Ušleháme tuhý sníh ze 6-ti bílků, přidáme 3/4 hrnku cukr krupice, 1 hrnek mletého máku, 50 g kokosu,
V trošce mléka rozmícháme Zlatý klas, vlejeme do zbytku Na posypku jemně opražíme mandle na másle, přidáme
chuť na mák, tak to překousnu :o) Výhodou je, že koláč není suchý, jako ostatní makové buchty.
Vypracujeme vláčné těsto, necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Na pomoučněném vále vyválíme tenkou
Rýži propláchneme vodou. Na pánvičce rozehřejeme olej a přidáme bobkový list, který necháme tak 2 min
Nejdřív smícháme vodu s cukrem, uvedeme do varu a až začne směs houstnout, přidáme drobně pokrájené čerstvé
V mléce se špetkou soli, cukrem, rumem a částí mouky si rozmícháme vejce s droždím, které si necháme
zakysanku, zbytek mléka a nakonec rozpuštěné vlažné máslo Máslo můžeme vynechat a přidat mléko.
Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme mouku, špetku Na polovinu koleček dáme makovou náplň, dalším přiklopíme