Plněná husí prsa s ořechovou nádivkou a bramborovými knedlíky
Poté je dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Přibližně 20 minut pečte přiklopené, pak nechte asi
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Pak přidáme kysané zelí a vše podusíme. Pak se dopéká odkryté a přelévá výpekem.
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě Houbovou omáčku přidáme k masu a dukátkům.
Plněná kuřecí prsa s bramborovou kaší s červeným pepřem
Bramborová kaše bude nadýchaná a příjemně aromatická Servírujte kuřecí prsa překrojená napůl na lůžku z bramborové
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
neřídne bramborové těsto, to by totiž nemělo dlouho Na vále poprášeném hladkou moukou udělejte z těsta
Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem
Vytvoříme bramborové těsto. nožem ukrajujeme kousky a pomocí válečku tvoříme placky
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Pak vše zalijeme majonézou s jogurtem, poklademe vajíčkem
Makrela pečená na mramorové desce
Rozžhavenou mramorovou desku nepatrně potřeme olejem hodně záleží na tom, jak velký oheň udržujeme pod mramorovou
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
kečup, hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak potřeba, tak jej dosolíme a dáme na oheň dál vařit, pak
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Nejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna Hotové pak posypeme pažitkou.
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Na cibuli vrstvíme směs zelí, hub a zakysané smetany přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby.
Co s plným košíkem hub
mohou z lesa odnést plné košíky hub. Aromatické lišky pak udělají nejvíc parády ve .
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Na palačinky položíme plátky šunky a směs hub, srolujeme Přelijeme omáčkou a posypeme zbytkem sýru a zapečeme
Polévka čtyřsurovinová (zelenina,droždí,ovesné vločky,houby)
Pak zalijeme vodou, ještě přidáme zeleninový bujón, houby, libeček, česnek, dosolíme dle chuti a promícháme
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky stupňů, zalijeme vývarem nebo vodou, Pak dál maso
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
servírování na talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
nejprve trochou studené vody (vývaru nebo mléka) a pak , a uvaříme (ne moc řídkou) omáčku.
Rychlá houbová omáčka ze sušených hub
Hrst sušených hub namočíme do 4 dcl vody. podle chuti a vaříme na mírném plameni půl hodiny, pak
Smetanová houbová omáčka z čerstvých hub
poprašte pepřem i kmínem a pak houby pod pokličkou Nakonec do omáčky vmíchejte oba druhy smetany a dochuťte
Staročeská houbová omáčka ze sušených hub
Omáčka je zahuštěna houbami. Staročeskou houbovou omáčku ze sušených hub podáváme
Husa a kachna pečená
Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček. Pak už jen osolíme(dost), okmínujeme(dost) .
Pečená půlka husy
Do pekáčku (stačí menší) vložíme naplněnou husu, podlijeme Pak odkryjeme, propícháme kůži vidličkou, aby se co