Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme je najemno. Přidáme rozšlehané vejce, mouku a sůl. Vypracujeme
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme. Na kuřecí
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Fazolky vyloupeme
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou, potřeme vylisovaným česnekem, osolíme a pokmínujeme
Krémová bramborovo - česneková polévka s houbami
Troubu si předehřejeme na 200°C. Do menší zapékací mísy dáme oloupané stroužky česne- ku, pokapeme je
Srílanské smažené bramborovo - tuňákové kuličky
Klasickým způsobem uvaříme v osolené vodě oloupané brambory. V pánvi rozehřejeme kokosový olej a vložíme
Jehněčí kolínko s bramborovo - celerovým pyré
Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Ovocné knedlíčky z bramborovo-tvarohového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme, přidáme ostatní
Kuřecí plátky v bramborákovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Chlebové řízky v bramborákovém těstě
dva tenké krajíce vložíme sýr a šunku, obalíme v bramborákovém
Pomazánka z dubáků - praváků
Dubáky pokrájame na plátky a tie na drobno, cibuľu Pridáme dubáky a orestujeme ich s cibuľou do mäkka,
Srbské rizoto z vepřové plece
Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme na menší kostičky nakrájené maso, rajský protlak a kapii. Vše dobře
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
Rýži dáme vařit pod pokličkou na 14 minut (na obalu je uvedeno 17 minut doba varu, já dala míň, protože
Srbské rizoto z mletého masa
Cibule nakrájíme na kostky a zesklovatíme na sádle. Zasypeme sladkou paprikou, zamícháme a přidáme mleté
Kachní rizoto na srbský způsob
Krky uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Po částečném vychladnutí je obereme a odložíme. Rýži propláchneme
Vepřová pečeně na srbský způsob
Na oleji zprudka opečeme nakrájené plátky pečeně, osolené a opepřené. Vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený
Drštky na paprice se škvarečky a uzeným
povaříme, přidáme na tenké nudličky nakrájené uvařené drštky
Carská pita (srbská kuchyně)
V míse šleháním spojte bílky se žloutky, potom přidejte kelímek bílého jogurtu a stejný kelímek použijte
Srbská směs (nejen) na topinky
Na trošce oleje restujeme na drobno nakrájené, osolené a opepřené maso, ke kterému přidáme hořčici. Potom