Bramborák na gril
Brambory nastrouháme - půl na jemno a druhou polovinu na hrubší. Necháme chvíli odstát a poté slijeme
Bramborák s vajíčkem
Připravit těsto na bramborák je velmi jednoduché, Směs pořádně promícháme a podle množství vody, kterou
Cuketové bramboráky
Cuketu oloupeme a zbavíme semínek uprostřed. Zároveň oloupeme brambory, které společně s cuketou nastrouháme
Bramborák s cuketou
Brambory a cuketou oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibuli
Pohankové bramboráky
Do vzniklé směsi přidáme trochu mléka a lžíci mouky Konzistence by měla být jako na klasické bramboráky
Uzené v bramboráku
nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi Protože směs na plátku nedrží, dávám si plátek do dlaně
Klasický bramborák
Přidáme mléko a smícháme s udělanou směsí. rozehřejeme olej, potom na něj lžící rozetřeme těsto a bramboráky
Prokládaný bramborák
Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso
Žampionové bramboráky
jemném struhadle (nebo rozsekáme v tyčáku) Nakrájíme špek vejce, sůl, pepř, majoránku a podušené houby i se špekem
Květákový bramborák
Květák si uvaříme ve slané vodě. Vodu slijeme, květák mačkátkem na brambory rozmačkáme, přidáme mouku
Bramboráky se zelím
Na pánev nalijeme větší množství oleje a usmažíme bramboráky množství oleje, aby nám vyšly opravdu křupavé placky - takové
Bramboráky od maminky
Bramborák posypeme hrubě strouhaným sýrem a usmažíme Bramborák je vhodný i jako příloha k masům.
Bramboráky z cukety
Cuketu najemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku, vejce
Rychlý bramborák
Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Ochutíme je solí, pepřem, kmínem a česnekem. Na pánev dáme trošku
Plněný bramborák
Směs do bramboráku: Nejdříve nakrájím maso na nudličky rozprostřu masovou směs a druhou půlkou maso přikryji
