Očištěné maso osolíme a opepříme. kostičky, v misce si připravíme zálivku: rozmícháme med
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme
Mleté maso vložíme do mísy. Z připravené směsi vytvarujeme 16 kuliček a na rozehřátém
Připravíme si marinádu, maso nakrájíme na stejné plátky Maso a rajčata grilujeme z obou stran a až je všechno
Všechny sypké suroviny dáme do malé misky a promícháme. Přidáme citronovou šťávu, olej, vodu, hořčici
Předem upečené maso pomeleme. Směsí naplníme nohavici na tlačenku a dobře uzavřeme
Vepřové maso omyjeme, odblaníme a rozdělíme na kousky Dáme do pekáčku a přidáme maso.
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného masa
Chvíli restujeme a směs osolíme, opepříme. Dusíme, dokud nebude maso měkké.
Přidáme mleté maso a polovinu vydlabané cibule.
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Posypeme kari kořením, podlijeme masovým vývarem, smetanou
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
dáme je do větší mísy, přidáme k nim kousky kuřecího masa
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a Maso nakrájíme na tenké plátky.
Z masa si vytvarujeme placičky a ty grilujeme z každé strany 3 minuty, na grilu maso lehce osolíme.