Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a na nakrájíme Pak vložíme kuřecí maso a vaříme doměkka.
Vzniklou směs přikryjeme poklicí, aby nám nevychladla Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Chilli papričky pokrájejte na tenká kolečka. Usušte v
a naklepeme, aby nám vznikla stejně tlustá vrstva masa Králičí maso potřeme olejem a zasypeme bylinkovou směsí
Dopředu si připravte zeleninovou směs. Přendejte směs do uzavíratelné nádoby a vezměte s sebou
Mezitím si připravte suchou směs z hladké mouky, mandlové Nakonec přidejte rozpuštěné máslo, které nesmí být
, která nejenže dodá směsi tu správnou chuť, ale také Dietní vegetariánskou směs ze špenátu, brambor a sóji
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. stran osolíme a lehce zatlačíme do bramborovo-zelné směsi
Ke směsi quinoy a cizrny přidáme další lžíci citronové Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví podáváme
Takto obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli Mouka použitá k obalení masa omáčku příjemně zahustí
Maso nakrájíme na kousky a v míse si smícháme med se Dáme však pozor, aby byl bůček po celou dobu sous vide
, ve městech se objevovaly tzv. medáky ze směsi medu MEDOVÉ KULIČKY
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na Podáváme s rýží nebo bramboráčky.
Zapneme vařič Sous Vide. Vakuově uzavřené sáčky vložíme do Sous Vide vařiče.
Očištěné filety osolíme a opepříme a vložíme do kastrůlku, ve kterém jsme orestovali celer, cibuli a
tak dlouho, až budou brambory a zelenina akorát na skus
Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nakrájené papriky a namočené houby, nakrájené
Do misky dejte sušené houby a zalijte je vroucí vodou, aby byly ponořené a nechte je 10 minut odstát
Než nám vykyne těsto, připravíme si makovou náplň. Oba obdélníky potřeme makovou náplní (posledních 5
Poté smícháme s rozpuštěným máslem a vzniklou směs Bílky vyšleháme do pěny a přidáme do směsi nakonec.
Na suchej panvici opečte mäso. rozbijajte ho varechou Cesto rozvaľkajte a urobte koliečka a naplňte ich mäsom
Maslo utreme s cukrem, pote pridame 6 zloutku, mlete orisky a mak, nakonec lehce vmichame bilek ze 6