Pečené vepřové maso v sádle
1 den odležet do lednice. Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme
Grilované kuřecí maso se zeleninou
Maso naložíme aspoň na hodinu do marinády. Zeleninu grilujeme na grilovací pánvi, maso klasicky
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Trhané maso zapečené s čedarem
V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem.
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do a maso se zeleninou zalijeme touto směsí.
Domácí tatarská omáčka k masu
Rozmixujeme tyčovým mixérem a uschováme do čisté skleničky Podáváme k masu.
Pastýřský koláč z mletého masa
Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso Zapékáme v troubě při 180°C asi 30 minut.
Středočeský guláš z hovězího masa
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Wasabi burger z trhaného masa
být příjemně teplá, ne horká. tvoříme housky různého tvaru, které upečeme v troubě při
Segedínský guláš z vepřového masa
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
Mleté maso s rajčaty a klobásou
V hrnci rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky Odklopíme a vaříme ještě 30 minut, dokud maso nezměkne
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Pečené maso se špekovou omáčkou
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
BBQ trhané maso do burgerů
Pomale pečeme asi 3-4 hodiny při 170 stupních. Dále už podáváme jak máme rádi v hamburgerové housce
Hovězí maso na Burgunský způsob
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Pečené jehněčí maso se zelím
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran, kostí lehce točte a vytáhněte ji z masa
Karbenátky z mletého masa s pohankou
Maso smícháme s kořením a předem namočenou pohankou dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při
Gulášová polévka z mletého masa
Přidáme mleté maso, posypeme mletou paprikou, zamícháme Při podávání můžeme posypat nasekanou petrželkovou
Vepřové maso s bramborem a hráškem
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory, maso a hrášek vaříme do měkka.
Krůtí maso s bramborem a cuketou
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky.
