V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme Polévku odstavíme ze sporáku, rozmixujeme dohladka
Uvaříme vývar z lososa a zeleniny, včetně česneku cca 15 minut, scedíme. Rybu a zeleninu dáme vychladnout
Na másle opečeme mrkev na kolečka, pak přidáme cuketu, opečeme a zalijeme vodou. Přidáme vegetu a česnek
Zeleninu nakrájejte na větší kusy, zalijte vývarem Polévka je výborná i na studeno.
másla osmahneme nakrájenou cibulku a nastrouhanou kořenovou Do horké odstavené polévky vmícháme žloutky a pažitku
Měkkou zeleninu v polévce rozmixujeme, zjemníme lžičkou Nakrájený sýr vložíme do talířů a přelijeme polévkou
Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme ji na polévku pro dekoraci i ještě lepší chuť
Polévku přiveďte k varu a vařte asi 50 minut. Zbylé maso natrhejte na menší kusy a vraťte do polévky
rozdělenou na růžičky, petržel a mrkev nakrájenou na větší Na plotýnku si připravíme menší hrnec, vložíme máslo
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme očištěné, omyté a na plátky nakrájené ředkvičky. Dusíme až na tuk,
zakysané smetany si rozšleháme žloutky, vlijeme do polévky necháme povařit a ještě přidáme jíšku jak chceme mít polévku
Až bude polévka vařit, tak přidáme na jemno nakrájený libeček a polévka je hotová.
Rybu omejeme, osolíme, nakrájíme a dáme do většího Do vařící polévky vlijeme smetanu smíchanou se žloutky
Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme
ne moc, aby jíška nebyla tmavá a nezkazila barvu polévky rozmixujeme, přecedíme přes husté sítko, případné větší
Dýni rozpůlíme, zbavíme semen, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno. Ve velkém