Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme na dno mísy, na ně navrstvíme brambory.
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Přidáme nastrouhaný křen a společně povaříme asi 5 Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Kolečka cibule rozdělíme a obalíme v misce s moukou vyšší vrstvu oleje (okolo 2 cm) a cibulová kolečka v něm
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Krajíce chleba potřeme hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso.
Přidáme prolisované stroužky česneku a maso, které Posypeme kmínem a pečeme přikryté 2 hodiny při 190°
Do misky dáme olej a přidáme do něj prolisovaný česnek připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového masa
Nikdy ne tolik vody, aby se maso vařilo, ale jen dusilo Podáváme s rýží posypané nadrobno nakrájenou cibulkou
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
Maso smícháme s kořením a důkladně promícháme. Necháme uležet v lednici a nejlépe druhý den navrstvíme
osolíme, opepříme a potřeme připravenou nádivkou (viz
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Podáváme k rybímu masu posypané mandlemi a rozinkami
Na ně poté navrstvíme maso a zalijeme vývarem. Vejce vyšleháme a zalijeme maso.
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Cibuli si zpěníme, přidáme papriku, maso a restujeme
Osmahneme společně s žampiony na oleji a přidáme maso Podáváme s rýží nebo nudlemi.