Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Dáme do trouby a pečeme dvě hodiny při 190-200 stupních
Mexická quesadilla s kuřecími prsy nebo vepřovou krkovicí a sýrem na grilu
Hotové kuřecí maso nakrájíme na kousky. Při grilování ji lehce přimáčkneme a držíme, dokud
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a Po vychladnutí maso nakrájíme a podáváme se zeleninou
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme Přidáme také kuřecí prsa, propláchnuté a okapané listy
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pečeme pomalu, aby se maso nevysušilo.
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Proto vždy při odvážení, odměření a nastavení teploty
Kuřecí prsa plněná
Kuřecí prsa rozřízneme a naklepeme. Plátky masa přeložíme, sklepneme paličkou a upevníme
Kuřecí prsa na ananasu
Na rozpálené máslo dáme maso na nudličky, osolíme, Na talíř dáme maso přilijeme krémovou omáčku.
Kuřecí prsa s fenyklem
Kuracie mäso pokrájame na rezance (nudle) a opekáme Podávame napr. so zemiakmi, s hranolkami, alebo ako
Kuřecí prsa s omáčkou
Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme papírovou Opečené plátky masa vložíme do zapékací mísy, na každý
Kachní prsa na jablkách
Krátce osmažíme a až začnou jablíčka trošku zlátnout jablka nebo víno příliš kyselé, můžeme sos dosladit troškou
Krůtí prsa delikates
Maso nakrájíme na proužky dlouhé asi 6-8 cm, dáme do Pak maso vyjmeme a necháme odkapat.
Divoká kachní prsa
Prsty vytvoříme pod kůží prsíčka kapsu, rozetřeme bylinkové máslo a kůži přiklopíme k masu.
Kachní prsa s pomeranči
Jemně nařízneme kůžičku na kachních prsou, nejdříve Poté prsa sundáme z pekáče a zabalíme do alobalu.
Kuřecí prsa na rozmarýnu
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, očistíme a jemně rukou Prsa přendáme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem
Krůtí prsa na hříbkách
Prsa omyjeme a nakrájíme plátky 1-1,5 cm silné napříč Maso posypeme nasekaným česnekem a pak nasekanou cibulí
Řezy Prsa černošky“
papíře nebo tukem vytřeném a moukou vysypaném plechu při Piškoty jsem polévala takto: Jednou rukou jsem celý
Krůtí prsa v jogurtu
Porci masa lehce rozklepeme na plátek, smícháme jogurt Při udržovacím režimu přidáme brambory nebo celozrnné
Kuřecí prsa po zahradnicku
Kureci prsa oplachnout, osusit bavlnenou uterkou, Pak maso opecte na oleji, vyjmete a uchovejte v teple
Kuřecí prsa po francouzsku
Kuřecí prsa, pokud jsou velká, rozkrojíme jako knihu Maso obalíme v mouce, připravených vejcích a vkládáme
Kuřecí prsa v jogurtu
Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na středně velké Takto připravené maso můžeme grilovat či připravit
Krůtí prsa na pórku
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek položíme anglickou slaninu a kousek