Šalotku oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rybu očistíme, osušíme a dochutíme solí a pepřem z obou stran
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
Těsto pak protlačujeme do vroucí vody na sítku na halušky Halušky vaříme jen krátce, dokud nevyplavou na povrch
Opatrně vložíme filety tresky, přiklopíme poklicí a Tresku poté opatrně vyjmeme.
Tresku očistíme a nakrájíme na větší kostky. alespoň 10 minut, poté podáváme s uvařenými jáhly, treskou
Filety tresky očistíme a osušíme. Pečeme při teplotě 220 °C s horním ohřevem asi 8 až
Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout
Troubu předehřejte na 185 °C. Rýži smíchejte s 1 vejcem, solí a pepřem. Směs rozprostřete do vymazané
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Rybu zakápněte citronem, lehce osolte,
Nakrájené hrušky nasypte do hrnce se silným dnem, Hrušky rozmačkejte, případně je rozmixujte.
Filety z tresky očistíme, osušíme, osolíme a opepříme Přidáme vývar, tymián a do pánve vložíme filety z tresky
Filety necháme rozmrazit. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, pórek očistíme, umyjeme
Králík na smetaně: Maso umyjeme, osušíme, větší díly Halušky: V misce smícháme mouku, sůl a vajíčka.
Vařečkou maso od sebe oddělujeme. Směsí naplníme paprikové lusky.
Na těsto promíchejte všechny přísady s asi 125 ml vody na pevné, hladké těsto. Nechte ho 20 až 30 minut
Pivo nalijte do rendlíku, přidejte cukr a svařte asi .,Hermelíny rozložte na alobal, potřete sirupem z piva
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Dáme do trouby a pečeme dvě hodiny při 190-200 stupních