Pomalu pečený bůček s bramborami boulangère
Nařežte vršek bůčku křížem do mřížky. Během pečení bude lahodný vypečený tuk odkapávat
Pečený zauzený bůček z ohnivé lorny
Vepřový bůček rozřízněte na dvě půlky a nařežte kůži Do bůčku vetřete sůl, pepř a drcený kmín.
Sous vide bůček ala Dočík
Vepřový bůček nasolíme. Do vakuovacího pytlíku vložíme nasolený vepřový bůček
Kmínový bůček pečený na černém pivu
Sádlo na povrchu bůčku nařízneme na kostičky. Během pečení neustále přeléváme pivním výpekem.
Roláda z vepřového bůčku s višňovým přelivem
Připravíme si vepřový bůček. Během pečení potíráme roládu pomádou, kterou si připravíme
Bún chả – grilovaný vietnamský bůček
Je třeba bůček nakrájet na cca 3 až max. 5mm plátky a rozložte na pečicí mřížku, kterou položte přes plech
Vietnamský karamelizovaný bůček s vejci natvrdo
Bůček nakrájejte na větší kostky, osolte, opepřete Promíchejte, přikryjte pokličkou a vařte, až bůček
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
před přípravou koupíme pořádný kus pěkně prorostlého bůčku Bůček pořádně osolíme z každé strany, prošpikujeme
Pomalu pečený bůček potíraný marmeládou
Bůček vložte do pekáče, pokrájejte kůži a do zářezů Vyndejte bůček z pekáče, odřízněte z něj tučnou kůži
Pomalu pečený bůček potíraný marmeládou
Vyndejte bůček z pekáče, odřízněte z něj tučnou kůži a bude lepkavá.,Takto připravenou směsí přelijte bůček
Bún cha – vietnamský grilovaný bůček
stačí vrhnout na grilování namarinovaného vepřového bůčku Bún cha – vietnamský grilovaný bůček servírujeme nejlépe
Pečený vepřový bůček s kroupovým rizotem
Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme Poté bůček vyndáme a necháme vychladit.
Zapečený květák s uzeným bůčkem a sýrem
vrstvu květáku, vrstvu na kostičky nakrájeného uzeného bůčku Zapečený květák s uzeným bůčkem a sýrem podáváme jako
Pečený bůček s uzenou paprikou a rozmarýnem
převážeme potravinářským motouzem, aby nám během pečení soli během pečení.
Maďarský perkelt z vepřového bůčku s tarhoňou
Maso opláchněte, popřípadě zbavte kůže, osušte a nakrájejte na kostky. Cibuli oloupejte a nakrájejte
Domácí kachní paštika s uzeným bůčkem
necelé minutě přidejte na kostičky nakrájený uzený bůček Servírujte s oblíbeným pečivem a skleničkou červeného
Asijský lepkavý bůček s ledovým salátem
Vepřový bůček dejte na hodinku nebo dvě do mrazáku Vepřový bůček na vysokém plameni opečte.
Pečený marinovaný vepřový bůček s lepenicí
Do vakuovacího sáčku vložíme bůček, šalotku a zalijeme Bůček vyndáme ze sáčku - nálev uschováme.
Roláda z vepřového bůčku s mletým masem
Očištěný bůček vykostíme, rozřízneme na plát, naklepeme Během pečení podléváme šťávou a trochu podléváme vodou
Pomalu pečený bůček s jablečnou omáčkou
Na pekáč položte mřížku s rozpečeným bůčkem a pečte další hodinu a půl, až bude bůček měkký a brambory
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Do omytého a osušeného bůčku uděláme na straně bez Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně Bůček pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 1,5