Do kotlet si opatrně nakrojíme kapsu a snažíme se, abychom ji nikde nepřeřízli. Pak teprve maso přes
Ve velké míse smíchejte 500 g mouky, 2 lžičky soli a 7 g droždí. Uprostřed udělejte důlek, přidejte 3
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme, omyjeme
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky cibulky a chvilku smažte. Trochu ztlumte oheň. Poté
Kosti vložíme do hrnce, zalejeme je vodou a vaříme, dokud maso na kostech není měkké. Poté vývar scedíme
Na oleji orestujeme cibuli a česnek a mezitím oloupeme brambory, které nakrájíme na kostičky a dáme asi
Ze zelí slijeme šťávu, nakrájíme ho na menší kousky a dáme vařit do asi 1,5 l vody, necháme vařit 15-
Kyselé zelí nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme omytou uzenou krkovičku vcelku, nadrobno nasekanou cibuli
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené
práškem do pečiva a najemno nastrouhanou polovinu bílé Ve vodní lázni si rozehřejeme druhou půlku bílé čokolády
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte mouku, špetku soli a bílky vyšlehejte
Špenát je skvělým zdrojem vitamínů, ale jeho chuť naplno vynikne až v kombinaci s něčím hříšně dobrým
varu, odstavíme z plotny a rozpustíme v ní nalámanou bílou
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, šunku nebo slaninu na drobno, sýr s česnekem nastrouháme na
Nadrobno nakrájenou slaninu orestujte na pánvi. Přidejte nakrájené nebo nastříhané zelí, krátce poduste
Mouku si prosejeme na vál, přidáme nakrájené zelí a dle chuti sádlo, škvarky, sůl a kmín. Pokud bude
Na oleji si necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou kapustu a česnek nakrájený na plátky. Osolíme
Postupně přišleháme žloutky a přimícháme rozpuštěnou bílou Dort potřeme po stranách i na vrchu rozehřátou bílou
Oloupané brambory dáme vařit asi na 20 minut. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme zelí.
Víno, med a koření smícháme a zahřejeme patnáct až dvacet minut. Přidáme hruškovici a slijeme do hrnku
Odpeckované broskve pokrájíme na plátky, vložíme do širokých skleněných pohárů. Zalijeme vínem, v němž
Králíka naporcujeme a okořeníme solí a pepřem. Maso lehce obalíme v mouce a smažíme na oleji. Jakmile
Králíka naporcujeme a okořeníme solí a pepřem. Maso lehce obalíme v mouce a smažíme na oleji. Jakmile