Pošírované hrušky v bílém víně
Všechny ingredience na pošírování dejte do hrnce. Ujistěte se, že jsou hrušky celé ponořené. Pokud ne
Holandská omáčka k bílému chřestu
Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému bílému trochou citronové šťávy, soli nebo čerstvě mletým bílým
Silvestrovské slávky na bílém víně
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, aby se nasákly a propláchly. Mezi tím si ve větším
Vepřová líčka na bílém víně
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Hrnci orestujeme nakrájené cibule na kousku másla. Chvilce
Rizoto na bílém víně s houbami
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Chřestový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Bílý chřest s pikantním přelivem
Chřest očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kapkou citronové šťávy doměkka. V misce vyšleháme
Jahodová zmrzlina z bílého jogurtu
Jahody, med, jogurt a citronovou šťávu zpracujeme v robotu dohladka. Přendáme do vzduchotěsné nádoby
Smetanový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Králík na bílém víně s knedlíčky
Příprava masa: Králíka opláchneme, naporcujeme, osolíme, posypeme kořením a zabalíme do plátků slaniny
Bílý chřest s pikantním přelivem
Chřest si oloupeme a povaříme v osolené vodě s troškou citronové šťávy. Vyšleháme máslo, hořčici, citronovou
Slávky na bílém víně s česnekem
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nadrobno nasekanou šalotku. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek
Bílý chřest s rukolovým salátem
Chřest oloupeme a odstraníme tvrdou část. Krátce povaříme v osolené vodě s citronovou šťávou. Smícháme
Salát z bílého zelí po americku
Lupínky z ořechů opražíme nasucho v pánvi. Vnější listy z hlávkového salátu otrháme, zelí rozčtvrtíme
Úhoř na bílém víně se zeleninou
Očištěného a omytého úhoře osušíme, osolíme, okořeníme mletým pepřem a krátce opečeme ze všech stran
Bílá paní
Cibuli necháme zpěnit na drobně nakrájené slanině a přidáme mrkev, celer, uzené maso, nakrájené na malé
Bílá polévka
Dáme vařit hříbky do osolené vody a s bobkovým listem. Až jsou hříbky měkké, přidáme mléko s moukou
Bílé myšky
Uvaříme mandle, oloupeme a rozpůlíme (vzniknou nám tak ouška). Těsto - 2 hrnky kokosu (500g), 2 hrnky
Bílá česnečka
Na oleji speníme múku, miešame, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, zalejeme vývarom, osolíme,
Bílá buchta
Vypracujeme těsto (podobně jako linecké), které dáme na pečícím papírem vyložený (nebo jen vymazaný)
