Těsto na vafle
máslo, vejce, mléko a metličkou vyšleháme hladké těsto Odleželé těsto naléváme na ploténku vaflovače a pečeme
Jak na odpalované těsto
VĚNEČKY Z ODPALOVANÉHO TĚSTA S OVOCEM Do těsta se nedává POVIDLOVNÍK S ODPALOVANÉHO TĚSTA
Pizza těsto
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto Vykynuté těsto rozválíme na plech a necháme opět vykynout
Linecké těsto
žloutek a vanilkový cukr a rychle zpracujeme v hladké těsto Před dalším použitím necháme těsto v chladnu nejméně
Kynuté těsto
Promícháme, uložíme na teplé místo (můžeme do trouby Bochník těsta necháme v teplém místě (opět může posloužit
Lístkové těsto
Vypracujeme hladké těsto z mouky, změklého tuku, vejce Poté těsto dáme do lednice aspoň na hodinu ztuhnout
Těsto na pizzu
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto Vykynuté těsto vytvarujeme na plech a necháme opět
Bramborové těsto
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou
Fazolky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Poté scedíme, necháme okapat a nasypeme
Kuřecí fajitas s avokádovým guacamole
Papriky omyjeme, odstraníme z nich semínka a nakrájíme na proužky. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky,
Domácí pesto z medvědího česneku
Voňavé lístečky máme doma, tak pojďme na pesto. Máte základní pesto, které teď ale budeme dokrášlovat
Podzimní pesto z bylinek ze zahrádky
Pesto pak dáme do čistých skleniček a uchováváme v
Medvědí pesto s vlašskými ořechy
Hotové pesto napěchujeme do skleniček a vršky ještě
Luxusní pesto z medvědího česneku
Nejdříve medvědí česnek důkladně omyjeme a necháme okapat. Pak vložíme do mixéru listy medvědího česneku
Bylinkové pesto s chilli papričkami
Bylinky omyjeme a osušíme. Překrájíme na menší kousky a společně s papričkami a česnekem dáme do misky
Těstovinový salát s avokádem a avokádovým dresinkem
nadrobno nakrájenou cibuli, připravenou slaninu, avokádo Všechny suroviny na dresink rozmixujeme na hladkou pastu
Domácí tagliatelle s bazalkovo-pistáciovým pestem
Těsto necháme 30 minut pod utěrkou odpočinout. Poté těsto rozdělíme na 4 části.
Letní polévka s cuketou a bazalkovým pestem
Připravte pesto. Podle chuti a potřeby pesto dosolte.
Jehněčí pečeně s bazalkovo-mátovým pestem
Přísady na pesto kromě oleje a citronové šťávy za chodu přilévejte olivový olej, až vznikne pasta