Vložíme do pekáče, podlijeme pivem a pečeme přikryté Během pečení přeléváme výpekem a případně doléváme pivo
30 vteřin, aby houby provoněly a pomalu přilijeme pivo Přivedeme k varu.
Vejce, eidam a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tavený sýr, zakyslou smetanu a pořádně
Po zamíchání přidáme ledvinky, koření a pivo. Nakonec ledvinky dochutíme solí, kajenským pepřem,
Pečeme na pomaštěnén pečícím papíře při 190°C přibližně Takovýchto plátů jsem udělala čtyři.
zesklovatět, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme pivem , popř. ještě trochou vývaru.
Do pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, Pečeme až se pivo téměř odpaří, ale trochu musí pivo
Po pár minutách podlít pivem. Kdykoli je třeba, podlít opět pivem.
oloupané, polovinu neoloupané), zakryjeme alobalem a pečeme Poté odkryjeme a pečeme dalších 20 minut, podléváme
Po půl hodině otočíme podlijeme vodou, troubu nastavíme na 200°C a 15-20 minut pečeme.
Koleno podlijme pivem a pečeme v předehřáté troubě Pečeme asi 30 minut a během pečení podléváme vodou.
Jablka omyjeme, oloupeme a zbavíme jadřinců Hrozny a borůvky opláchneme vodou a společně s jablky je
mouku a rozdrobené kvasnice, přidáme mírně ohřáté pivo asi hodinu až hodinu a půl.