nakrájíme, osmahneme na sádle a tím "matevž" (tj Matěvž obložíme žebírky a podáváme s kysaným zelím.
Očištěné zelí a oloupané cibule nakrájíme na tenké 15 minut při 85 °C.
cibuli, na sádle zpěníme, přidáme pokrájené kysané zelí misky vložíme vrstvu uvařených brambor, navrstvíme na ně
Přidáme k němu nastrouhané zelí. sójovou omáčkou, zasypeme bazalkou a vaříme, dokud zelí
Červené zelí dáme vařit, osolíme a opepříme. Až bude zelí uvařené, vložíme zchladlé zelí do misky
Na sádle zpěňte nadrobno pokrájenou cibuli, vložte zelí Husí stehna podávejte s knedlíkem a zelím, ozdobené
Následně přidáme na proužky nakrájené bílé zelí a zalijeme rajčatovou passatu, bobkový list a vaříme zhruba 30
Zelí nakrouhejte najemno, mrkve nastrouhejte a dejte 25 minut dozlatova.
Špek vám vydrží i pár dní v ledničce, takže ho můžete Na orestované halušky dáme zelí a přelijeme horkým
Vložte do cedníku 450 g kysaného zelí, pořádně jej zelí.
na 170 °C. Na zelí nasekejte šalotky najemno a asi 5 minut je
V pánvi rozehřejte 15 g másla a přidejte 225 g očištěných V míse smíchejte 150 ml vína spolu s 10 ml brandy.
Do většího hlubokého plechu rozprostřu kysané zelí, Přendám ho na plech se zelím, zakryji alobalem a peču
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Dušené červené zelí Ze zelí odstraníme vnější listy Zelí dusíme pod pokličkou na mírném plameni asi 45
Zelí pak–choi Pak–choi rozdělíme na čtvrtiny, omyjeme orestujeme okapané zelí pak–choi, osolíme, opepříme
Špecle se zelím Nadrobno nakrájenou cibuli a 2 – 3 Scedíme, přidáme k uvařenému zelí a vmícháme nakrájenou
Zelí očistíme, zbavíme tuhých žeber a nakrájíme na Zalijeme vývarem, zakryjeme poklicí a necháme dusit asi 10
dochutíme solí a jdeme servírovat společně s kedlubnovým zelím nakrájíme oloupané jablko na malé kostičky a do hotového zelí
Ananas scedíme a asi 50 ml šťávy uchováme. Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na proužky
Do kastrolu dejte zelí, sekt a hořčici. Žemle podélně nakrojte a naplňte dušeným zelím, klobáskami
Přidáme kysané zelí, povidla, jablečnou šťávu, ocet Zelí přeneseme do zapékací misky a přidáme k němu brambory
Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké Závitky potom podáváme s omáčkou, těstovinami a dušeným zelím
doby, kdy se husa peče, najemno nakrájíme čerstvé zelí Když je zelí měkké, dochutíme kmínem, solí a pro lepší