Mleté maso s kysaným zelím
mletou paprikou, kmínem, solí, pepřem a přidáme kysané zelí maličko podlijeme vodou.Podusíme na mírném ohni asi 20
Zapečená bramborová kaše se zelím
Smícháme s 1/3 sterilované zelí podušeného s cibulkou narovnáme do zapékací misky, pokryjeme zbývajícím zelím
Buchty (bulky) nejen se zelím -
přendáme na pomoučněný stůl, propracujeme, rozdělíme na 12 Necháme ještě cca 15 minut kynout, pak potřeme vejcem
Dvojdruhový salát - zelí s paprikou
Množství surovin záleží na tom, kolik chceme mít sklenic zelného minut při 90-ti stupních.
Bramborový závin s kysaným zelím
Zelí vymačkáme a podusíme na másle. Bramborové těsto vyválíme na obdélník silný 1 cm.
Grilovaná ryba s rebarborovým želé
Rebarboru a chilli papričky povařte ve 1/4 litru vody salátem se smetanou, bramborovými lupínky a pikantním želé
Masové závitky (nejen) se zelím
Na plátky masa dáme hrstku zelí, na kterou položíme Zpevnit je můžeme nití.
Tvarohový koláč líné ženy
si připravíme troubu - necháme nahřát na 170-180°C.4 Můžeme použít naspod i jen 2/3 a zbytek nastrouhat
Závin z listového těsta se zelím
kostičky.Zabalím, potřu rozšlehaným vejcem a peču asi 5 až 10 minut dozlatova.
Bořšč od prababičky (Ukrajinský - bez zelí!)
Nejprve uvaříme maso s novým kořením, které vyndáme stranou a ve vývaru vaříme kořenovou zeleninu, fazole
Teplý salát z červeného zelí
Na zbylém oleji vaříme asi 10 minut zelí. Zelí přeložíme do mísy.3.
Kotlety pečené na kysaném zelí
i do trouby (bez plastových držadel), nechte ji v ní Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Bramborové placky (nejen) se zelím
Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu potřeby (druhu brambor) zahustíme moukou tak, aby nám z ní
Vepřové se zelím v minutkové verzi
cibuli, kterou osmažíme lehce dozlatova, následně k ní navršíme smažené přírodní maso, nebo maso do zelné
Tvarohový dort s meruňkovým želé
Dortovou formu o průměru 20 cm lehce vymažte máslem Nechte asi 30 minut zpevnit v mrazáku.
Krkovice plněná kysaným zelím
Kapsu zevnitř potřeme hořčicí (na 1 porci 1 lžíci). Plníme plátkem slaniny a odkapaným kysaným zelím, ochutíme
Trhací závin se zelím a uzeným
Do každého rozdělte polovinu zelí a polovinu masa pokrájeného Potřete rozšlehaným vejcem a nechte ještě 30–40 minut
Pizza se zelím a kozím sýrem
Nakrájejte cibuli a zelí na tenké plátky, osolte a olejem, zabalte kraje a od středu rozložte rovnoměrně zelí