Do cca 1 l vody dáme 3 lyžice sójovej omáčky a privedieme Kapustové listy necháme vo vode 3 min a potom ich vyberieme
Necháme chvíli tuhnout, mezitím si připravíme želé Nalijeme želé a necháme tuhnou asi 2-3 hodinky.
Necháme kynout v teple asi 1 hodinu. Na každý položíme plátek slaniny a hromádku zelí.
následně podlijeme pivem, přípečky rozpustíme a přidáme zelí se šťávou, kterou pustilo a dusíme/pečeme zhruba 40
Zelí propláchněte vodou, kyselé zelí nechte 10-20 Do zapékací mísy rozprostřete vrstvou zelí, pokryjte
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu okapaného zelí
Kapustu narežeme na rezance, pridáme na pásiky narezanú papriku, na kocky narezané paradajky, osolíme
Dusíme asi 5 minut. Malinko podlijeme vodou. Když je ji víc, slijte ji a uchovejte pro případné
Zelí si nakrájíme na nudličky. Z másla, mouky a smetany uděláme bešamel a zelí zahustíme
kúsky, z ktorých vytvarujeme najprv guľôčky a potom ich Pečieme pri strednej teplote doružova.
Přidáme dortové želé a krátce povaříme . Teplé želé nalijeme na ovoce v míse a dobře promícháme.Směs
Pečieme zakryté v rúre pri strednej teplote asi 30 minút, potom odkryjeme a ešte 10 min dopečieme.
Pak začneme směs pěchovat do sudu - vždy asi 3-4 hrsti První týden nechávám v teplejší místnosti s 15-20 °
Přidáme zelí, ochutíme, osolíme, přimícháme mouku a zalejeme 2 dl vody.
Rozrežeme na 7 častí a uložíme ich do vymazanej tortovej Necháme 20 minút kysnúť, potom pečieme pri strednej
můžeme pokmínovat), na dno plecháčku si dáme kysané zelí Pečeme dozlatova a čím více bude zelí barevnější, tak
Dáme do sklenic, tak 5 cm od shora, zavíčkujeme a sterilizujeme po dobu 15 minut.