Kuře od selky
Kuře rozdělíme na 6 dílů, okořeníme, posolíme, opepříme nejdřív zakryté alobalem, potom odkryjeme a pečeme asi 40
Zelná bramboračka
Zelí nakrájíme a v osolené vodě také uvaříme doměkka Brambory vlijeme s vývarem k zelí, přidáme jíšku a
Sýrová zebra
Povrch lehce posypeme strouhankou, jednotlivé zebry Dáme péci asi na 8 minut do trouby na 160 st.
Zelné závitky
zelí krátce ( cca 20 minut ) povaříme ve slané vodě Zelné listy plníme směsí a zabalíme.
Zelné pirohy
tukem a pečeme v předehřáté troubě zhruba na 180 °C Zelné pirohy podáváme jako chuťovku.
Zelná buchta
Připravíme si kvásek z trochy mléka a 1 kostky droždí Těsto nalijeme na 2 sádlem vymazané pekáče (plech do
Zelné placičky
Zelí pokrájíme nadrobno a podusíme. Zelí potom dáme k bramborám, přidáme 2 vejce, koření
Zelná polévka
Zelí, cibuli a jablka očistíme. Chvíli povaříme, přidáme rajčata a společně vaříme asi 30
Zelní utopenci
Do mísy dáme zelí i s lákem, přidáme nasekaný česnek Lahev uzavřeme a necháme několik dní marinovat.
Žervé s masáky
Růžovky dochutíme solí a dobře rozmícháme se sýrem žervé Žervé s masáky mažeme na plátky veky a zdobíme plátkem
Zelný vyprošťovák
K zelí přidáme vařené brambory (4 - 5 středně velkých ), vejce, měkký salám, 1 středně velkou cibuli.
Zelný nákyp
Kulatou nákypovou formu o průměru 25 - 28 cm vymažeme Zelný nákyp zapékáme v nepřikryté formě asi 40 minut
Brambory s žervé
Žervé utřeme s máslem, nasekanou pažitkou a solí. do každého rozevřeného kříže nastříkáme ochucené žervé
Domácí melta
Vsypeme do ní rovné lžíce melty a asi 3 minuty vše Takto připravenou domácí meltu můžeme ihned pít.
Křenové žervé
Žervé vyšleháme s máslem, mozzarellou, křenovou pastou Křenové žervé podáváme na pečivu.
Zelný štrúdl
Podle potřeby zelí překrájíme nožem. Zelný štrúdl pečeme dozlatova zhruba 45 minut.
Zelná pomazánka
Zelí vymačkáme z přebytečné vody a nakrájíme. Zelí v misce promícháme se sýrem, pórkem a podle chuti
Zelný závin
Náplň zvolna orestujeme asi 5 - 10 minut a necháme Záviny necháme ještě asi 15 minut odležet a potom je
Zelné fleky
Mezitím si nadrobno nakrájíme 1/2 hlávky zelí tak, K tomu připravíme fleky ze 3 vajec a asi ze 3/4 kg