Vepřové na žampionech podle Jirky
V papinovém hrnci necháme zpěnit cibulku, poté necháme Přidáme očištěné a nakrájené žampiony, zalejeme vodou
Dušený vepřový plátek s žampiony
Žampiony omyjeme, očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme opepříme a osmahneme z obou stran v hrnci společně s žampiony
Kuřecí prsa na žampionech s brusinkami
talíř a do výpečku dáme orestovat nakrájené, omyté žampiony Osolíme a jakmile se žampiony podusí přidáme brusinky
Treska se špenátovým přelivem a žampiony
oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené žampiony Poté dáme na pánev omyté lístky baby špenátu a necháme
Vepřová panenka s žampiony a chřestem
potřít olejem a poté už jen cca 7 minut z každé strany opékáme
Jelení hřbet na víně s žampióny
Na oleji osmažíme žampióny, které osolíme, aby se vydusila K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
měkké, přidáme k němu očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Rýžové krokety s mozarellou a žampiony
Žampiony nakrájíme na malé kostičky, rozpálíme olivový smícháme s nakrájenou lahůdkovou cibulkou, přidáme žampiony
Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji,
Grilované žampiony s kozím sýrem
každý opečený toast navrstvíme čtvrtinu podušeného špenátu a položíme jeden žampion.
Brambory se slaninou, žampiony a sýrem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, žampiony oloupeme Přidáme cibuli, necháme ji zesklovatět a přisypeme žampiony
Slaný závin s lososem a žampiony
Na rozválené listové těsto rozetřeme rozmrazený špenát na kousky nakrájeným lososem a plátky sloupnutých žampionů
Žampiony plněné nivou a pestem
Žampionům sloupneme kloboučky a odřízneme nožičky. Zapékací misku vymažeme máslem a žampiony do ní naskládáme
Zapečené hovězí nudličky se žampiony
Důkladně očištěné žampiony nakrájíme na menší plátky A Když je maso téměř měkké, zalijeme vše smetanou a
Zapečená rýže se žampióny a vejcem
Žampióny nakrájíme, osmažíme na másle, osolíme, opepříme
Lasagne s lososem, špenátem a rajčaty
Česnek orestujte na oleji, přidejte špenát a spařte
Fish and chips se špenátem
Příprava špenátu: Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho
Vepřová panenka se špenátem a noky
Cibuli posekejte nadrobno, zpěňte na troše olivového oleje, přidejte špenát, nechte zavadnout, vmíchejte
Lasagne se špenátem a mletým masem
Na olivovém oleji zlehka orestujte čerstvý špenát, osolte, opepřte a přidejte smetanu i protlačený česnek
Vegetariánské tagliatelle se špenátem a parmezánem
Pak přisypeme propláchnutý špenát, zalijeme smetanou a povaříme, aby špenát zavadl.