V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté prsty vtlačíme do panenky. Na pánvi zprudka rozpálíme
Gnocchi uvaříme podle návodu v osolené vodě. Vepřové maso nakrájíme na menší plátky. Medailonky osolíme
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce. V ohnivzdorné
Pro turisty je paella s mořskými plody ikonickým španělským Španělské gazpacho Tapas: Malé porce, velká radost
Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nasekaný česnek a jakmile začne vonět, přimícháme
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku a prelisovaný cesnak. Premiešame
Maso omyjeme, osušíme a stáhneme z něj bílou blanku a odřízneme tuhé vazy na břiše. Králíka pak rozdělíme
Rajčatová omáčka: Olej, česnek a jemně nasekanou papriku necháme osmažit. Vmícháme nakrájené mleté maso
Rozehřejte litinový hrnec nebo pánev, maso osolte, opepřete a na oleji je opečte ze všech stran
Menší porce králíka osolit, opepřit a opéct na prudko. Vložit do pekáče. Na tuku osmahnout nakrájené
Předem namočenou čočku uvaříme doměkka a vodu slijeme. Pokud použijeme čočku červenou,namáčet nemusíme.Osmažíme
Jeden den namočenou cizrnu vaříme společně se všemi ingrdiencem v tlakovém hrnci cca 25 minut. Maso,
Vepřové po španělsku vaříme zakryté asi 25 minut, než Vepřové po španělsku podáváme s rýží, brambory nebo
Den dopředu si namočíme hrách. Druhý den jej uvaříme do měkka. Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi
Makaróny po španělsku posypeme strouhaným sýrem a strouhankou Zapečené makaróny po španělsku ihned podáváme.
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme
Kapary namočíme na chvilku do studené vody, aby nebyly Kapary scedíme.
Hovězí maso nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm opečeme. Osolíme, opepříme
Vše rozmačkáme a promícháme, poté přidáme kapary.