Kolena očistíme a kůži nařežeme. ° Do masa vmasírujeme česnek utřený se solí, sůl a pepř. Necháme přes
na kostičky, špek na drobné kostičky, (necháme 5 plátků Na každé maso dáme plátek špeku a kolečko salámu.
V hrnci zesklovatíme cibulku a dáme orestovat maso nakrájené na kostičky. Až se zatáhne, tak podlijeme
Na kastrole rozpálíme v poměru 1:1 máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova
Dáme do pekáčku, potřeme ji znovu kremžskou hořčicí a navrch položíme pár malých plátků másla, kolem poházíme
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Vložíme plátky masa do marinády.
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v
Mezitím naklepeme plátky vepřového. Plátky zprudka po obou stranách na sádle opečeme.
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme líčka, česnek a restujeme, aby se zatáhlo maso. Poté přidáme papriky
Pomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky. Pořádně promícháme, rozmačkáme
Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a oleji nebo sádle ze všech stran a pak naskládáme do pekáčku
Bravčové mäso som umyla a nakrájala na kocky. Na rajnicu som dala slaninu nakrájanú na kocky, keď sa
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a slabě z jedné
Kýtu nakrájíme na nudličky, lehce posolíme a popepříme a maso promasírujeme. Cibuli nakrájíme nahrubo
2 min., pak obrátíme a na opečenou stranu vložíme plátek Na kečup vložíme list hlávkového salátu, plátek masa
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené na malé kousky srdíčko, orestujeme, okořeníme, zalijeme vodou
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
prošpikujeme nakrájenými okurkami, částí slaniny a párkem Maso nakrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a