Rozválíme listové těsto na velký plát na těsto položíme 2 plátky panenku, na panenku rozložíme houby a vše přikryjeme plátkem
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Medailonky z vepřové panenky osolíme a opepříme, vložíme Poté medailonky prokládáme plátkem rajčete a plátkem
Víno uschovejte.Na plátku másla orestujte najemno nasekané
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky, posolíme, popřepíme - dle chuti si můžete přidat
povaříme.Housky nakrájíme na kostičky, mouku smícháme s práškem
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno nastrouhaným sýrem a na kostičky pokrájenou
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme kmínem a tymiánem, vložíme do pekáčku a kolem nasypeme
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
brambory, na ně cibuli a posolíme.Na cibuli rozložíme plátky
kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové
Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme Dle potřeby podléváme a maso otáčíme.
Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
stroužky česneku a větvičkami rozmarýnu vložíme do pekáčku a ostrým nožem (maso je velmi měkké) nakrájíme na plátky
Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé plátky.
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme je dle chuti vmíchat přímo k trhanému masu.Trhané vepřové
budeme mít marinádu připravenou, na pánvi rozehřejeme vepřové Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kostky a za
vajíčkem.Rozválíme štrůdlové těsto na velký plát na něj položíme 2 plátky panenku a na to položíme houby a pak to přikryjeme plátkem
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem Uvařené maso pokrájíme na plátky, které obalíme ve